神戸元町の精療クリニック小林、デイケア活動での料理の様子。できるだけ、家でも作れるようなお手軽メニューを増やしています！でもつい力が入っちゃって、豪華になっちゃったりもするんです💦

コンビニにあるもので、ここまで豪華なランチが作れます。

9/28はカップカレースープから内容を変更して「ガパオライス」「野菜スープ」看護師お手製「ラスク」を作りました！どれもおいしすぎて、しかもカフェ風でいい感じに満足♥

毎週（月）は料理の日。最近はコンビニで買えるものでクッキングします。

8/31は、ごはん+カップ麺+キューちゃんで「チャーヌーハン」というランチを作ってみました！う、うまい…！！

簡単にできて、お財布にも優しい料理を覚えませんか？

8/24は、レトルトカレーを使ったカレーうどん♪インスタントよりも安くて、味もおいしくできました！

8/17より、デイケアも診療もお盆から明けて通常通りおこないます。

今日はチヂミ。コンビニのカット野菜を使えば、あら簡単♪

簡単に作れるレシピのほうがいいもんね☺

7/13の料理は、ナポリタンと看護師お手製のフライドポテト！

どっちもデリシャス！！

6/29はクッキーを焼きました！香ばしい「黒ゴマ」です！

調理って、協力してやればうまくいくことが多いんです。何気ない助け合いが、いつの間にかコミュニケーション能力も高めてくれるんですよ♪

6/27は「足ぶみうどん」一応できたけど…いや、できたのかな…コシしかないけど…でも温泉卵とシソを入れたら、やっぱりうどんだ！見た目はちがうけど、やっぱりうどんだ…かみごたえ満載だけど…うどんだ…うどんだ…

5/23は「親子丼」を作りました。今日もみんな自分で食べる分のごはんを持ってきてくれました。自分で準備する力がつくと、いろんな場面で応用がききますよ！☺

5/11の料理は「やきそばパン」。前もってお願いしていた通り、今日の参加者はパンは家から持ってくるか買ってきてくれました！必要なものは自分で用意する。こうやって自主性は身についていくし、自然と家族やメンバーとの会話も増えていきます。焼きそばはコンビニで調達。かなりボリューム満点の焼きそばパンができました！

5/9は「サバ缶」で🍛本当に10分かからず、しかもめちゃくちゃうまい！

これからの料理プログラムは、「本当に簡単に作れる」「覚えて帰れる」という生活力アップを意識した内容にチェンジしていきます！

メンバーもスタッフも自分が食べるごはんは、「自分で用意」しました！これも素晴らしい！！次回の料理は5/11（月）やきそばパン。食パン持ってきて～！！

4/30は「みそ玉」を作りました！調理時間、30分もかかってないかも？

デイケアスタッフも、今日はおにぎりを持参しましたよ～。

今後はこんな簡単な料理を増やして、家でもできるようになってもらえたらと思います。

これまでたくさんの料理を作ってきましたが、役割分担をやってきたので「一人で完結」という感じがどうしても持てませんでした。そこで4/4からは、もっと簡単に、自分ひとりででもできるような料理にしよう、とプログラムを見直しました！今日はその1回目。牛乳パックの器とほんの少しの工程で「濃厚豆乳ドリア」ができました！お腹いっぱい～♪

11/30は「がっつり豚丼」ほんとにがっつりいただきました～！！

とろっとろのおみそ汁が、またうまい！！

11/16はハヤシライス。男性は超大盛り！！

いっぱい食べて、午後から卓球大会だ！！（フェイスブックに掲載中！）

11/21はお好み焼。キャベツどっさり+めんも入れたのでモダン焼になりましたとさ☺

11/6は「台湾まぜうどん」ちょっとぴり辛で、めっちゃおいしかった！！

ところでこのメニュー、実は名古屋発祥だとか。えぇ～！！！

とり肉と彩り野菜のコロコロいためを作りました。

ボリュームたっぷりのお肉と、お野菜いっぱい。そしてカニ玉スープ付き。