簡単クッキング3

神戸元町の精療クリニック小林、デイケア活動での料理の様子。できるだけ、家でも作れるようなお手軽メニューを増やしています!でもつい力が入っちゃって、豪華になっちゃったりもするんです💦

かむとジュワっとデリシャス

7/13の料理は、ナポリタンと看護師お手製のフライドポテト!

どっちもデリシャス!!

おいらのためにクッキーを焼いてくれ

6/29はクッキーを焼きました!香ばしい「黒ゴマ」です!

調理って、協力してやればうまくいくことが多いんです。何気ない助け合いが、いつの間にかコミュニケーション能力も高めてくれるんですよ♪

ねえ うどんそば 好きなんだ

6/27は「足ぶみうどん」一応できたけど…いや、できたのかな…コシしかないけど…でも温泉卵とシソを入れたら、やっぱりうどんだ!見た目はちがうけど、やっぱりうどんだ…かみごたえ満載だけど…うどんだ…うどんだ…

コンビニにあるものだけで、作れちゃう!

5/23は「親子丼」を作りました。今日もみんな自分で食べる分のごはんを持ってきてくれました。自分で準備する力がつくと、いろんな場面で応用がききますよ!☺

自主性が身につく焼きそばパン

5/11の料理は「やきそばパン」。前もってお願いしていた通り、今日の参加者はパンは家から持ってくるか買ってきてくれました!必要なものは自分で用意する。こうやって自主性は身についていくし、自然と家族やメンバーとの会話も増えていきます。焼きそばはコンビニで調達。かなりボリューム満点の焼きそばパンができました!

調理時間、10分!

5/9は「サバ缶」で🍛本当に10分かからず、しかもめちゃくちゃうまい!

これからの料理プログラムは、「本当に簡単に作れる」「覚えて帰れる」という生活力アップを意識した内容にチェンジしていきます!

メンバーもスタッフも自分が食べるごはんは、「自分で用意」しました!これも素晴らしい!!次回の料理は5/11(月)やきそばパン。食パン持ってきて~!!

健康のために!

4/30は「みそ玉」を作りました!調理時間、30分もかかってないかも?

デイケアスタッフも、今日はおにぎりを持参しましたよ~。

今後はこんな簡単な料理を増やして、家でもできるようになってもらえたらと思います。

料理プログラムを見直しました!

これまでたくさんの料理を作ってきましたが、役割分担をやってきたので「一人で完結」という感じがどうしても持てませんでした。そこで4/4からは、もっと簡単に、自分ひとりででもできるような料理にしよう、とプログラムを見直しました!今日はその1回目。牛乳パックの器とほんの少しの工程で「濃厚豆乳ドリア」ができました!お腹いっぱい~♪

肉食べいこう そうしよう

11/30は「がっつり豚丼」ほんとにがっつりいただきました~!!

とろっとろのおみそ汁が、またうまい!!

どんなときも食べたいハヤシ

11/16はハヤシライス。男性は超大盛り!!

いっぱい食べて、午後から卓球大会だ!!(フェイスブックに掲載中!)

幸せはいつもお好み焼きや

11/21はお好み焼。キャベツどっさり+めんも入れたのでモダン焼になりましたとさ☺

台湾なのに、台湾じゃない!?

11/6は「台湾まぜうどん」ちょっとぴり辛で、めっちゃおいしかった!!

ところでこのメニュー、実は名古屋発祥だとか。えぇ~!!!

火曜ランチ

とり肉と彩り野菜のコロコロいためを作りました。

ボリュームたっぷりのお肉と、お野菜いっぱい。そしてカニ玉スープ付き。

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