料理で世界旅行

神戸元町の精療クリニック小林、デイケア紫陽花くらぶでは、世界各国の料理も作ってみます。うまくできるかな?どんなお味かな?


中華・カニ玉

9/11の簡単クッキングはカニ玉です。

さすがに本物のカニは使えないけど、おいしくできました!!

ジャーマンポテトも、W杯ドイツ代表も気になる

6/25はドイツ料理を作りました~。おいしい料理を味わいつつ、W杯も気になっています~!

みじん切りをがんばったペンネ【イタリア】

「トマトペンネ」玉ねぎと人参のみじん切りにトライしました。また、けがをしない包丁の洗い方もしました~。

たまごとろ~り天津飯【中国】

あんもたまごも、たっぷり!

ゴロゴロ野菜ポトフ【ドイツ】

ドイツの「ポトフ」ごろごろ野菜たっぷり入れました。

とあるメンバーさんが、「ダイコンの皮は捨てずに使っている」とのことで、

作り方を伝授してもらいました!(写真左上)おいしかったです☆

パエリア【スペイン】

炊飯器で作るレシピで挑戦。炊き上がってフタを開けたら、全然できてない!!そこから、知恵を出して、ホットプレートで炒めることに。失敗したり時間はかかりましたが、味はおいしくできました!

ポトフ【ドイツ】

今日は参加者多数!お座敷で食べるメンバーもいました!

マーボー豆腐【中国】

ちょっとピリ辛だったので、どんぶりにしました!

ジャンバラヤ【アメリカ】

地名?という疑問から世界地図で名前探したり、パソコンで調べたり。

調べたら地名ではなく、料理の名前でした。味はおいしかった!

各国料理

左から インドネシア・ブラジル・ハンガリー

 韓 国

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