季節の料理

神戸元町の精療クリニック小林、デイケア活動では季節感を味わえる

料理の日があります。旬の食材を使って、食べ物から元気をもらいます!

白菜もおいしい季節です。

11/4の料理は、白菜のクリーム煮。とろとろです~♪

10/23の料理は、とり肉ときのこの炒め物。旬の食材で元気アップ!

きのこがおいしい季節です🍄

にゅ~~~めん

10/14は、そうめんの暖かいほう「にゅうめん」

寒くなる季節に、覚えておくと便利なあったら料理です。

さつまいも。

10/11はさつまいもごはん!旬のものを食べて、ボーリングに出発だ!

新たまねぎ!

4月17日の料理は、ミネストローネ。ベランダからとった玉ねぎと大根を

使いました!

年越しカップそば

12月26日は年越しそば。

例年なら調理するのですが、今年は全国でノロウィルス流行中のため、

調理はお休みしました。変わりに、みんなでカップそばを買ってきた!

ちょっと珍しい料理の日になりました。

寒い時期には

季節は冬。この日は、ホワイトシチュー。煮込み時間のひまをどう持て余そう…と悩みつつ。おいしくできました。

松茸はないけど

秋の味覚に、季節の炊き込みご飯と、柿!

ニンジンが、もみじの形になっていますよ。

つるっと

まだまだ暑い9月。「天ざるそば」久しぶりの揚げ物です。今日も、どこかにベランダから収穫したお野菜が入っています。どれでしょう??

バレンタインデー

女性も、男性も!ハートのハンバーグを作りました!

春のタケノコはいずこに…?

「たけのこごはん」雨もようの中、がんばって遠い八百屋にたけのこを買いに行ったのに、すでに売り切れ…。でも他のお店で手に入りました!

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